函館コンクリートツアー

かつての歓楽街「銀座通り」の入口に位置する旧梅津商店（はこだて工芸舎）は、茨城県常陸太田市出身の梅津福次郎さんが明治半ばに函館に来て以来、4度の火事を越えて昭和１０年の時に建てた建物です。明治・大正・昭和と函館の興隆と共に梅津商店は食料品・雑貨・酒類の卸業で財を成し、発展してきました。現在はギャラリーショップとして営業しており、 函館の工芸家に加え、南北海道の地域と津軽地方に在住の工芸家の作品を展示販売のほか工芸教室も開催しています。

大正１２年に丸井今井呉服店函館支店として建てられた建物です。建物内には東北以北で最も古いエレベーターが現在でも稼動しています。平成１９年にリノベーションされ、NPOやボランティアなどの活動の場、市民の交流の場、地域情報の発信拠点の場として姿を変え、市民や観光客の憩いの場としても利用されています。１階にはカフェ「Drip Drop」が併設されており、「コーヒー焙煎室Handpick」の煎りたてコーヒー豆で入れたコーヒーがオススメです。さらに、函館市内の近郊のさまざまな観光パンフレットやフリーペーパーが揃っているほか、インターネットも自由に利用できます。

大正10年ごろに鉄筋コンクリートで建てられた元銀行（旧北洋相互銀行）の建物内にあった珈琲店が、銀行部分の建物が撤去された現在も営業を続けています。八幡坂の途中にあり、オリジナル焙煎のコーヒー豆をネルドリップで提供してくれます。
写真提供／函館市公式観光情報サイト「はこぶら」

明治18年に「函館検疫所」として建築されたこの建物を日本茶カフェとしてリノベーション。眼下には函館湾というロケーション。店名の通り、夕日を楽しめるスポットで、函館湾をはさんだ対岸にある峩朗鉱山や北海道セメント（株）上磯工場を見ることができます。

昭和7年建築の旧日魯漁業（現マルハニチロ）の社屋として建てられた「ニチロビル」の1階にあるカフェ・レストラン。 「嫁に出すなら日魯の社員」という言葉があったように、かつて函館の経済の発展を語る上で欠かせない日魯漁業。 その昔、最上階にはHBC函館局と劇場があり、文化の発信地でもあったビル。 高い天井や丸みのあるデザインの窓は当時のまま残し、天井の意匠や、今も現役のスチームストーブなど、当時の面影を感じられる空間にリノベーションを施しました。